秋田・泉栄堂 若返りまんじゅう
こちらは、夫の出張土産ではなく
ご近所の秋田出身の友人からお土産に頂いたもの。
“若返りまんじゅう”という、ユニークなネーミングの由来は
今はなくなってしまったが、昔、“若返り”という地酒があり、
それを懐かしく思う人がとても多く、
また、温泉宿などでも販売しているため
遠方から来た方に温泉で若返ってもらい、さらにこれを食べて若返ってほしい。
そんな願いが込められているそうです。
皮には沖縄の黒砂糖と吉野葛を使用し、
もちもち感としっとり感が共存しています。
あんは、甘さを抑えた皮むき餡です。
仙台の黒糖まんじゅうと似た感じで、と～っても美味しい！！
日本茶にも珈琲にも合います。
【商品名】 まんじゅう
【価格】１０個入１１００円（税込）
【内容量】 ４５g×１０個
【原材料 】 皮むきあん・黒砂糖・葛粉・小麦粉
【賞味期間】 １０日ほど
【保存方法】 常温
お菓子の泉栄堂 http://hp.akitanokasi.com/senneidou/
個人的気に入り度 ★★★★★
[ 東北地方 ]
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