大阪・千鳥屋 みたらし小餅
大阪出身の夫も知らなかったのですが
大阪土産として結構有名らしい“みたらし小餅”。
みたらし団子を創案し発売したのは
千鳥屋さんが初めてだそうです。
一見、普通のお饅頭。
これが、みたらし???
実は、国内産の上質なお米を使用したお餅で
甘辛のたれをつつんであるのです。
一口食べると、お餅の中から
甘いみたらしだれがトロリとでてきます。
珍しいですよね~~~。初めて食べました。
みたらしだれが垂れてしまうので
一口でパクッと頂くのがおすすめ。
普通のみたらし団子よりは
串にささっていない分食べやすいし、手が汚れないのが
いいですね。
千鳥屋 http://www.chidoriya.jp/osaka/index.htm
【名称】和菓子
【原材料】米粉、澱粉、砂糖、トレハロース、醤油
乳化剤、酵素、グリシン
【保存方法】直射日光を避け常温で保存して下さい。
個人的気に入り度 ★★★★☆
[ 近畿地方 ]
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